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RF Cooking玩转厨房电子,试过用射频器件烤肉吗?

2016-05-18 赵娟 阅读:
做饭的人都知道,微波炉不能烤东西(带烧烤功能的微波炉是用加热管烤的,而非微波),在NXP FTF16上,电子工程专辑记者发现了RF Cooking这个新概念。固态射频器件的用于做饭,好处有……

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电子工程专辑主编Mike最近痴迷于钓鱼,无奈家里没烤箱,本身厨艺又有限,钓到的鱼都放生了。做饭的人都知道,微波炉不能烤东西(带烧烤功能的微波炉是用加热管烤的,而非微波),在NXP FTF16上,电子工程专辑特派记者发现了RF Cooking这个新概念,也许能拯救主编的厨艺于水火,让他吃上美味的烤鱼。

RF这么高端的东西怎么和做饭联系起来的?这还得再提一下Solid State——对,就是固态硬盘(SSD)一样的材料,用于做饭这里的被称为“固态射频器件”。

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固态射频器件的用于做饭,好处有:体积小、效率高;目标是:替代烤箱!

NXP FTF16——RF Cooking玩转厨房电子,试过用射频器件烤肉吗?《电子工程专辑》

该解决方案采用恩智浦MKW40Z Kinetis微控制器(MCU),集成一个2.4GHz信号发生器、一个MMA25312前置驱动器、MHT1008驱动器以及MHT1004终级放大器,组成单个集成式闭环模块。

NXP FTF16——RF Cooking玩转厨房电子,试过用射频器件烤肉吗?《电子工程专辑》

如上图所示,从MCU控制Solid state发射信号,到pre-Driver,到Driver,再到Final RF Stage,一系列的信号传输过程都包含在这个模块中了,其中还有power Measure 功能。如果测到功率利用程度,系统制造商可以根据自己的需求来差异化自己的食物处理方式。

NXP全球产品经理Dan Viza告诉电子工程专辑记者年底会正式推出产品模块,现在正在给主流家电厂商做评估。他指出,通过调整烹调频率的变化找到最适合食物的方案,其变化间隔时间可以由客户自己设定,甚至可以低到几微秒,使用者根本觉察不到。

从家用5000美金到便携199美金,RF Cooking可玩的花样有很多

以色列方案商Goji的方案采用了NXP的Power Amplifier和Solid State,是目前看到最高端的一款,最大的优势是可以实时进行RF Sensing,感测食物的状态,由此来自动调节频率,使得食物达到非常均匀的加热。

该公司设计总监Amir Burstein告诉电子工程专辑记者,“虽然有些厂商的Solid State芯片也号称有这个功能,但实际上没有。”所以目前看起来,NXP在这个领域还暂时没有竞争者吗?

NXP FTF16——RF Cooking玩转厨房电子,试过用射频器件烤肉吗?《电子工程专辑》

上图中展示的采用Goji公司方案的原型产品来自德国高端品牌美诺 Miele(该公司创建于1899年),预计终端产品会于今年底推出,最初的目标市场为家庭使用,售价5000美金。

现场其实还有烤出来的牛扒,和烤箱做出来的样子类似,只是个人无法接受低于5分熟的牛扒,没有勇气尝一口。

“随着整个产业的成熟,5年后有可能会降到500-1000美金。”Burstein指出。——对了,看到面板上那块反光的屏幕了吗?这款原型产品还是基于物联网概念的,可以扫码得到烹调方式,跟小米的电饭煲似的。

其中用到的Goji公司的模块如下图所示,里面完整的包含了整套系统,家电厂商只需要做个壳子就好了。

NXP FTF16——RF Cooking玩转厨房电子,试过用射频器件烤肉吗?《电子工程专辑》

在大篷车上电子工程专辑记者也看到了Midea的一款原型产品,用的是NXP的模块。红色烤箱(不知道应不应该叫烤箱)上面放的就是该模块,比Goji的模块小很多。

NXP FTF16——RF Cooking玩转厨房电子,试过用射频器件烤肉吗?《电子工程专辑》

下面还有一款是功耗500W的产品,也打着互联网概念。

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最后看到的Wayv这款是功率最小的,仅200W——但是明年2月即将上市,价格定位199美金,尺寸和大保温水壶相当,2小时充满电/能连续使用30分钟,个人感觉非常合适带出去野餐什么的。

NXP FTF16——RF Cooking玩转厨房电子,试过用射频器件烤肉吗?《电子工程专辑》

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赵娟
ASPENCORE中国区总分析师。
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